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| Hier die Gebäude (seit 1852 an dieser Stelle) der ehemaligen Familienbrauerei Ernst Bauer am Täubchenweg – durch das Leipziger Lebensmittelamt wurde die Brauerei im August 2007 wegen hygienischer Mängel stillgelegt, danach ließ die Brauerei im Lohnbrauverfahren in einer Brauerei nahe Chemnitz weiterhin eigene Getränke herstellen – 2009 verstarb Hans Bauer |
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| Die Brauerei hatte die Braurechte am 10. Januar 1827 von Friedrich August König von Sachsen, damals noch an einem anderen Standort, erteilt bekommen |
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| Auch die alte Esse an den Gebäuden der damaligen „Brauerei Ernst Bauer“ ist noch erhalten – nach Sanierung sind Mietswohnungen aus den Gebäuden geworden |
